Aufbauend auf der Grundidee Ihres Unternehmens berate ich Sie konkret und faktenbezogen. Dabei benenne ich Erfolge und Misserfolge und treffe klare Aussagen. Ich führe in den von mir betreuten Projekten in allen Phasen, um das richtige Ergebnis zu gewährleisten. Das große Ganze teile ich in einzelne Ansatzpunkte zur Problemlösung ein. Auf diese Weise werden die jeweiligen Unternehmensbereiche individuell optimiert und am Ende zu einem stimmigen, erfolgreichen Konzept wieder zusammengesetzt.
Projektbegleitung
In der Marken- und Systemgastronomie.
Meine Arbeitsweise:
Den Markt betrachte ich immer mit den Augen des Gastes und aus der Sicht des Kunden. So werden Veränderungen frühzeitig erkannt und in Ihre persönliche Strategie einbezogen.
Markenerlebnisse schaffen: Überraschend einzigartig
5 starke Thesen für ein gelungenes Markenerlebnis
- Haben Sie den Mut, Ihrem Unternehmen einen einzigartigen Charakter zu geben.
- Das „magische Dreieck“ macht den Unterschied: Service, Mitarbeiter und Produkt müssen in Gleichklang gebracht werden.
- Vermitteln Sie Ihren Mitarbeitern gute Führung, Wertschätzung und Know-how – so entfalten sich Persönlichkeiten, die ihr Bestes für beste Lösungen geben.
- Ehrliche Leidenschaft und gelebte Werte sorgen dafür, dass aus Kunden und Gästen Fans und Multiplikatoren werden.
- Machen Sie aus einem Verkaufsraum ein „zweites Wohnzimmer“ – denn wer sich als Gast oder Kunde wohl und willkommen fühlt, ist in Konsumlaune. Bauen Sie Wertschöpfung emotional auf.
Mein Versprechen
Dank langjährige Erfahrung in der Marken- und Systemgastronomie.
Ihre Herausforderungen:
Meine maßgeschneiderten Lösungen.
Sie haben ein konkretes Projekt, brauchen Unterstützung oder haben noch Fragen zu mir und meiner Arbeit? Ich freue mich auf Ihren Kontakt!